Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Medelpad bjuder denna gången på något, som är väldigt likt hönökakor. Recept av Marianne Matsson från Borgsjöns Hembydsförening i västra Medelpad. Receptet[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seVisst är det gott med varm soppen en kall dag efter att man har varit ute i kylan? Den här mustiga soppan är perfekt en sådan dag. Vanligtvis använder man[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seDet är dags att gå vidare till nästa landskap och turen har kommit till Hälsingland. Den här gången har jag letat recept i boken Gålsgevder: om seder, bruk och[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seYtterligare en variant på ett mustigt rågbröd, denna gången med valnötter i. Jag tycker att valnötterna ger brödet en mycket god smak. En skiva sådant här bröd[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seDet här goda brödet har jag bakat regelbundet varje helg sedan jul. Min mage har krävt grovt och fiberrikt, efter all julmat. Två tunna skivor med lite gott[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seVid den här årstiden finns det gott om citrusfrukter och i år satsar jag på att göra några burkar marmelad. Oftast gör jag sylt, för jag föredrar den rinnigare[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seMin äldsta dotter är något kinkig med müslin. Det får inte vara några russin i, inga andra torkade bär heller och ve och fasa för pumpafrön. Jag tröttnade och[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seSedan en tid tillbaka experimenterar jag med egen tillverkning av hårdost. Jag trodde att det skulle vara svårare. Men som med allt annat, när man väl har[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seIgår eftermiddag ringer svärfar och säger att han skall hämta gris som han har beställt. "Jaha, vad trevligt för dig" tänker jag. Vid 18-tiden på kvällen[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seFör två veckor sedan var det sista tillfället att handla på Bondens Marknad i Haga. Jag bunkrade naturligtvis upp med massvis av potatis. Det finns betydligt[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seHelgen har verkligen varit hektisk, minst sagt. Jag försöker dock alltid planera tiden väl så att jag hinner baka en dag under helgen. Att baka levain bröd[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seVi fick ju leverans av griskött förra veckan och efter styckningen blev det en del små köttbitar kvar på benen, som jag inte direkt kände för att göra gryta av[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seNu när vi har filéat rödingen, så skall vi väl också laga något gott med den. Röding har under det senaste året blivit en storfavorit i familjen. Vi har kokat[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seFinns det egentligen något som kan kallas för typiskt kroatisk mat? Frågar man en svensk så blir ju svaret oftast čevapčići, men det äter man på hela Balkan,[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.seNu är det säsong för kastanjer. Denna ätliga variant är inte lika vanlig i Sverige, som den är i södra Europa, där den gärna äts rostad i dessa tider. I[...]
Källa: dalmatianmom.blogspot.se